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2010年7月 2日 (金)

盛岡冷麺

Dcf_0110 今日の昼食です。イトーヨーカドーに頼まれていたものを買いに行ったついでに、食料品売り場をうろうろ。ラーメンか焼きそばを買おうと選んでいて、これと目が合ってしまいました。

「盛岡冷麺」です。何度か試したことがあるので、その美味しさは知っているのですが、この手のものとしてはちょっと高価です。2食で440円ぐらい。でも、「目が合って」しまったら仕方ありません。お買い上げ!

一緒にキムチも買って帰りました。

やわらかめが好きなので、「2~3分」とあるとこと、3分半ほどゆでます。ゆで卵は(僕の環境では)「水から12分」でちょうどいい半熟になるのですが、余っていたお湯をつかったので、11分にしたのですが、固くゆであがってしまいました。

冷蔵庫にあった長ネギのみじん切り、レタスの千切り、自家製のパセリのみじん切り、買ってきたばかりのキムチをトッピングします。

少し足りない感じがしたので、餅を2個焼きました。炭水化物が多すぎですね。でも、元気になるために……。

例によって、準備に30分、食べるのに5分、そして片づけに3分の今日の昼食でした。ゴッチャン!

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